• (주)대웅 위탁급식 및 이동급식 전문 업체입니다.
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About Us

한결같은 믿음과 신뢰로 인연을 소중히 여기는
(주)대웅입니다.

(주)대웅은 고객맞춤 급식 제공과 고객만족을 위해 케이터링(Catering) 서비스를 비롯하여 식자재 구매, 메뉴 운영, 인력 교육, 위생관리 등 위탁급식 운영 전반에 걸쳐 체계적인 시스템을 구축하여 고객 여러분들에게 다가가고 있습니다.

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Our Services

위탁운영서비스

기업체에 맞는 운영방안을 적용하여 양질의 식사를 제공합니다.

공동식당

산업단지에 위치한 공동식당을 통해 계약된 조합사 소속 기업들에게 식사를 제공합니다.

배달급식

식당운영이 여건상 어려운 기업체를 위한 배달급식(Catering) 서비스를 제공합니다.

Operation System

- 전문영양사와 조리실장 및 운영팀장으로 구 성된 메뉴개발회의 실시 및 사업장 운영방안 검토

- 성별, 연령, 업무 내용에 따른 노동강도, 선호 메뉴 등을 파악하여 만족도를 높일 수 있는 메뉴 구성

메뉴운영계획

당사 부산물류센터의 대규모 지역식자 재구 매력을 통한 원가절감

전문영양사의 체계적인 검수절차 및 위생점 검으로 안전한 식재재 확보

HACCP 위생안전위해요소 중점관리

식자재 구매

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